Kép Shutterstock
Finomság a Vasárnap konyhájából
Hozzávalók:
- 200 g keksz (pl. babapiskóta)
- 100 g porcukor
- 30 g kakaópor
- 100 g darált dió vagy mogyoró
- 3 evőkanál sötét rum
- 3 evőkanál meleg tej
- Kókuszreszelék a hempergetéshez (elhagyható)
Elkészítés:
- Először a kekszet törjük össze. Ezt lehet aprítógéppel is. Az aprított kekszet tegyük egy nagy tálba.
- Adjuk hozzá a porcukrot, a kakaóport és a darált diót. Alaposan keverjük össze, hogy az összetevők jól elvegyüljenek egymással.
- Öntsük hozzá a sötét rumot és a meleg tejet. Alaposan keverjük össze. A cél, hogy olyan állagú masszát kapjunk, amelyet aztán könnyen formázni tudunk.
- Ha a massza túl száraznak tűnik, adjunk hozzá még egy kis tejet. Ha túl nedvesnek érezzük, adjunk hozzá több darált diót.
- A masszából később diónyi nagyságú golyókat formázunk.
- A kész golyókat forgassuk meg kókuszreszelékben, ha szeretnénk a végeredményt még vonzóbbá tenni.
- A kész rumos csokoládé golyókat helyezzük sütőpapírral bélelt tálcára, majd tegyük a hűtőszekrénybe legalább 1-2 órára, hogy megkeményedjenek és az ízek is jól összeérjenek.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.