Elkészítési idő 55 perc
Hozzávalók: 12 mángoldlevél, 50 dkg darált hús, 1 gerezd fokhagyma, 1 marék rizs, só, bors, 3 dl tejszín, 2 dl tejföl, 1 csok. kapor, 15 dkg sajt.
A mángoldleveleket megmossuk, erezetüket kivágjuk, a nagyobb leveleket kettévágjuk. A darált húst összekeverjük a zúzott fokhagymával, a rizzsel, sózzuk, borsozzuk, majd megtöltjük vele a mángoldleveleket. A mángoldtekercseket tűzálló tálba rakjuk.
A tejszínt elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk az apróra vágott friss kaprot és a reszelt sajt egy részét. Miután alaposan elkevertük, ráöntjük a tekercsekre, végül a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 175 fokon kb. 45 percig sütjük, míg a levelek megpuhulnak, és a sajt megpirul a tetejükön.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.