Vasárnapi asztal

Csokis-répás muffin

Elkészítési idő: 45 perc
Vasárnap

2021. április 7. 08:20

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé, 25 dkg liszt, 5 dkg kakaópor, 1 sütőpor, 1 kk. szódabikarbóna, 3 tojás, 15 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 1,5 dl olaj, 30 dkg sárgarépa; csokihab: 25 dkg mascarpone, 7,5 dkg étcsokoládé, 2 dl habtejszín + apró csoki- vagy cukortojások, marcipánfigurák stb.

Muffin: A lisztet, a kakaót, a sütőport, a szódabikarbónát összekeverjük. A tojásokat a cukorral és vaníliás cukorral kézi habverővel habosra verjük, majd az olajat is hozzáadva alaposan összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a száraz keverék és a vízgőz fölött megolvasztott csoki felét, elkeverjük, majd mehet bele a maradék lisztes keverék és csoki; simára keverjük, végül beleforgatjuk a finomra reszelt répát. A masszát papírkapszlikkal bélelt muffinformákba osztjuk, és 190 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük (tűpróbát végzünk). A sütőből kivéve a muffinokat hagyjuk kihűlni.

Csokihab: A mascarponét az olvasztott csokoládéval kikeverjük, hozzákanalazzuk a felvert habtejszínt, és összeforgatjuk. Habzsákba töltjük, s egy órára hűtőbe tesszük. A krémet a habzsákból a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk, s tojáskákkal díszítjük.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Gyimesi György (OĽaNO) parlamenti képviselő sikerként könyvelte el, hogy a magyarországi tárgyaláson nem volt képviselve a szlovák diplomácia ⋌(TASR-felvétel)

A koalícióban is betelt a pohár Gyimesi miatt

Zuzana Čaputová

Čaputová a Szputnyik-szerződés nyilvánosságra hozását kéri

tüdő illusztráció

Poszt-Covid szindróma: Mik a tünetei, és mi a teendő?

időjárás eső

Pár óra leforgása alatt 17–19 fokot zuhant a hőmérséklet

puskas

Foci-Eb: telt ház lehet a Puskásban, három helyszín veszélyben

Fülöp herceg Vilmos

Vilmos herceg: "nagypapám évszázadnyi életét a szolgálat határozta meg"

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.