Vasárnapi asztal

Csokis-répás muffin

Elkészítési idő: 45 perc
Vasárnap

2021. április 7. 08:20

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

Hozzávalók: 10 dkg étcsokoládé, 25 dkg liszt, 5 dkg kakaópor, 1 sütőpor, 1 kk. szódabikarbóna, 3 tojás, 15 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 1,5 dl olaj, 30 dkg sárgarépa; csokihab: 25 dkg mascarpone, 7,5 dkg étcsokoládé, 2 dl habtejszín + apró csoki- vagy cukortojások, marcipánfigurák stb.

Muffin: A lisztet, a kakaót, a sütőport, a szódabikarbónát összekeverjük. A tojásokat a cukorral és vaníliás cukorral kézi habverővel habosra verjük, majd az olajat is hozzáadva alaposan összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a száraz keverék és a vízgőz fölött megolvasztott csoki felét, elkeverjük, majd mehet bele a maradék lisztes keverék és csoki; simára keverjük, végül beleforgatjuk a finomra reszelt répát. A masszát papírkapszlikkal bélelt muffinformákba osztjuk, és 190 fokos sütőben kb. 30 percig sütjük (tűpróbát végzünk). A sütőből kivéve a muffinokat hagyjuk kihűlni.

Csokihab: A mascarponét az olvasztott csokoládéval kikeverjük, hozzákanalazzuk a felvert habtejszínt, és összeforgatjuk. Habzsákba töltjük, s egy órára hűtőbe tesszük. A krémet a habzsákból a kihűlt muffinok tetejére nyomjuk, s tojáskákkal díszítjük.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Adófelajánlás a hónap végéig

Adófelajánlás a hónap végéig

GALÉRIA: 2:0-s hazai sikerrel tért vissza a győztes útra a DAC

GALÉRIA: 2:0-s hazai sikerrel tért vissza a győztes útra a DAC

GALÉRIA: Végső búcsút vettek Fülöp hercegtől

GALÉRIA: Végső búcsút vettek Fülöp hercegtől

A többség határozott nemet mond az étkezési utalványra

A többség határozott nemet mond az étkezési utalványra

Andrej Babiš

Csehországból kiutasítottak tizennyolc orosz diplomatát

online rendelés

Júliusban vége az adómentes online rendeléseknek

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.