Csirkés-pesztós tészta. RECEPT

Vasárnap

Gyors, egészséges.

Hozzávalók: 500 g csirkemell, 450 g tészta (spagetti, tagliatelle, de lehet penne vagy fusilli is), 2 csokor friss bazsalikom, 150 g reszelt parmezán, 1 ek. fenyőmag, 2 gerezd fokhagyma, 75 ml olívaolaj, só, bors, pirospaprika.

A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, sózzuk, borsozzuk, hintsünk rá egy kevés pirospaprikát, és öntsünk rá egy kevés olívaolajat. Serpenyőben, kevés olívaolajon süssük ki. A fenyőmagot pirítsuk meg, majd tegyük turmixgépbe. Öntsük hozzá az olívaolajat, nyomjuk bele a fokhagymagerezdet, tegyük hozzá a megmosott bazsalikomleveleket, sózzuk, borsozzuk, mehet bele a parmezán, majd az egészet mixeljük össze. Közben a tésztát a csomagoláson feltüntetett idő szerint főzzük ki. A tésztát és a friss pesztót keverjük össze, majd a pirult csirkemellekkel tálaljuk.

Tipp: Ha nincs időnk, vásárolhatunk is kész pesztót. A frisshez fenyőmag helyett használhatunk sótlan, pucolt napraforgómagot is. Az egészet feldobhatjuk egy kevés pirított kesudióval.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Ezt olvasta már?