Citrommázas-túrós kuglóf

Citrommázas-túrós kuglóf

Hozzávalók: 25 dkg túró, 25 dkg margarin, 25 dkg félgrízes liszt, 18 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 1 sütőpor, 4 tojás, pici só, 1 citrom reszelt héja, csipetnyi ánizs, 5-7 dkg étcsoki, 2 marék dió, 2 marék mazsola, 2 marék vörös áfonya; a formához: 2 dkg margarin, zsemlemorzsa; máz: porcukor, citromlé.

Egy tálban a tojások fehérjét kevés cukorral és sóval kemény habbá verjük. A többi hozzávalót egy másik tálban kikeverjük, majd beledolgozzuk a fehérjehabot is.

A masszát margarinnal kikent, zsemlemorzsával megszórt formába kanalazzuk, majd kb. 50 percre 175 fokra előmelegített sütőbe toljuk.

Amikor megsült, hagyjuk kihűlni, majd tányérra borítjuk. Pár kanál porcukorral és kevés citromlével cukormázat készítünk, rákenjük a kuglóf tetejére, és kirakjuk díszcukorral, magvakkal vagy kandírozott gyümölccsel.

Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.

Támogassa a Vasárnap.com-ot

A támogatásoknak köszönhetöen számos projektet tudtunk indítani az utóbbi években, cikkeink pedig továbbra is ingyenesen olvashatóak. Támogass minket, hogy továbbra is függetlenek maradhassunk!

Ezt olvasta már?