Vasárnapi asztal

Aszalt szilvás nyúlpecsenye

Elkészítési idő: 40 perc
Vasárnap

2021. április 13. 08:10

Vasárnap
- Shutterstock-felvétel

Hozzávalók: 1 kg nyúlhús, 10 dkg (magozott) aszalt szilva, 2 dl vörösbor, 10 dkg sertészsír, 20 dkg sonka, só, bors.

Az aszalt szilvát vörösborba áztatjuk. A nyulat feldaraboljuk, sózzuk, borsozzuk, és a zsírban a húsdarabok mindkét oldalát megpirítjuk. Nagyobb lábasba vagy wokba rakjuk, ráöntjük a zsírt, amiben sült, és hozzáadjuk az apróra vágott sonkát. A borból kivesszük a szilvát, félretesszük, a bort pedig ráöntjük a húsra, lassú tűzön 10 percig főzzük. Átforgatjuk, majd a tetejére rakjuk a szilvát, és fedő alatt a húst olykor átmozgatva, rázogatva puhára pároljuk.

Támogassa a vasárnapot

Bizonytalan időkben is biztos pont a Vasárnap. Hogy a gazdasági nehézségek ellenére fennmaradhasson, fokozottan szüksége van az Olvasók támogatására. Fizessen elő egyszerűen, online, és ha teheti, ezen túlmenően is támogassa a Vasárnapot!

Kattintson ide, hogy a járvány közben és után is legyen minden kedden Vasárnap!

Támogatom
Hozzászólások

Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik. Egyben felhívjuk figyelmüket, hogy a kommentekhez tartozó IP címeket a rendszer elraktározza.

Önnek ajánljuk
Felfüggesztik a teraszadót Dunaszerdahelyen

Felfüggesztik a teraszadót Dunaszerdahelyen

dac

DAC: motiváltan a Trenčín ellen is

koronavírus terasz

A vírus a sörözéstől is elvette a kedvünket

Megöltek egy szlovákiai nőt Esztergomban, a gyanúsítottat elfogták
Frissítve

Feltehetően ugyanaz a férfi ölt Esztergomban, aki Párkányban végzett az idős férfivel

Ógyalla

Elkezdődött a nyílászárók cseréje az ógyallai idősotthonon

koronavírus Ausztria

Ausztriában szombat éjféltől feloldják az éjszakai kijárási korlátozást

Legfrissebb galériák
Olvasta már?
logo

Kedves olvasó!

Valószínűleg reklámblokkolót használ a böngészőjében. Weboldalunkon a tartalmat ön ingyenesen olvassa, pénzt nem kérünk érte. Ám mivel minden munka pénzbe kerül, a weboldalon futó reklámok némi bevételt biztosítanak számunkra. Ezért arra kérjük, hogy ha tovább szeretné olvasni a híreket az oldalunkon, kapcsolja ki a reklámblokkolót.

Ennek módját az “ENGEDÉLYEZEM A REKLÁMOKAT” linkre kattintva olvashatja el.

Engedélyezem a reklámokat

Azzal, hogy nem blokkolja a reklámokat az oldalunkon, az újságírók munkáját támogatja! Köszönjük!

logo 18+ kép

Figyelem! Felnőtt tartalom!

Kérjük, nyilatkozzon arról, hogy elmúlt-e már 18 éves.