Folytatjuk az adventi édességek sorozatot! 5 új gyors recept, teljes hozzávalólistával és elkészítési útmutatóval, amik a rohanó hétköznapokba is beleférnek.
Csokis-narancsos kekszcsodák (kb. 25 perc)
Hozzávalók (kb. 12 db):
- 120 g liszt
- 1/2 tk sütőpor
- 50 g cukor
- 50 g vaj, olvasztva
- 1 tojás
- 2 ek kakaópor
- 1 narancs reszelt héja
- 50 g csokoládédarabok
Elkészítés:
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, és béleld ki a tepsit sütőpapírral.
- Keverd össze a lisztet, sütőport, cukrot és kakaót.
- Add hozzá az olvasztott vajat, tojást, narancshéjat és csokoládédarabokat, majd gyúrj egyenletes tésztát.
- Formázz kis golyókat, helyezd tepsire, majd enyhén lapítsd el.
- Süsd 12–15 percig, amíg a teteje enyhén ropogós nem lesz, de a belseje puha marad.
Gyors linzer szívek (kb. 30 perc)
Hozzávalók (kb. 12 db):
- 150 g liszt
- 50 g porcukor
- 100 g vaj, hideg
- 1 tojássárgája
- 2 ek lekvár (eper vagy ribizli)
- porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
- Keverd össze a lisztet és porcukrot, morzsold bele a hideg vajat.
- Add hozzá a tojássárgáját, gyorsan gyúrd tésztává.
- Nyújtsd ki kb. 0,5 cm vastagságúra, szúrd ki kis szíveket.
- Süsd előmelegített sütőben 180 °C-on 10–12 percig.
- Hűlés után kend meg a lekvárral, és szórd meg porcukorral.
Pillecukros forró csokoládé (kb. 10 perc)
Hozzávalók (2 adag):
- 400 ml tej
- 100 g étcsokoládé, aprítva
- 2 ek cukor (ízlés szerint)
- maréknyi mini pillecukor
- opcionálisan habcsók a tetejére
Elkészítés:
- Melegítsd a tejet, add hozzá a csokoládét és a cukrot, folyamatos keverés mellett olvaszd fel.
- Öntsd bögrébe, szórd meg pillecukorral, és tetszés szerint adj hozzá habcsókot.
- Tálald azonnal, melegen.
Mogyoróvajas csokis falatok (kb. 20 perc)
Hozzávalók (kb. 12 db):
- 100 g étcsokoládé
- 50 g mogyoróvaj
- 2 ek cukor
- 50 g zabpehely
Elkészítés:
- Olvaszd fel a csokoládét vízgőz felett.
- Keverd össze a mogyoróvajat, cukrot és zabpelyhet.
- Formázz kis falatokat, mártsd a csokiba, majd helyezd sütőpapírra.
- Hagyd megdermedni hűvös helyen 15 percig, majd tálald.
Adventi sajttorta pohárban (kb. 25 perc)
Hozzávalók (4 pohárhoz):
- 150 g keksz, aprítva
- 50 g vaj, olvasztva
- 200 g krémsajt
- 2 ek cukor
- 100 ml habtejszín, felverve
- 2 ek lekvár (áfonya, málna vagy narancs)
Elkészítés:
- Keverd össze a kekszet és az olvasztott vajat, töltsd a poharak aljára.
- Keverd össze a krémsajtot a cukorral, majd forgasd bele a felvert tejszínt.
- Rétegezd a krémet a kekszre, majd egy réteg lekvárral koronázd meg.
- Hűtsd legalább 1 órát, majd tálald hidegen.
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.