Veszélyes, nátriummal teli ételek, amelyeket szívesen fogyasztunk

Először is fontos megjegyezni, hogy az élethez szükség van nátriumra, de nem mindegy, hogy milyen mennyiségben visszük be a szervezetünkbe. Az átlagemberek táplálkozása alapjaiban véve jelent kockázatot, mivel sok magas nátriumtartalmú élelmiszert tartalmaz.

Sok sót tartalmaznak a garnélarákok és más tengeri herkentyűk, amelyekhez a sót az ízfokozás végett adják hozzá. A zacskós levesek, szószok és egyéb félkész termékek is sok sót tartalmaznak, csakúgy, mint a fűszerkeverékek vagy a húsleveskockák. A füstölt és a feldolgozott húsok is tipikusan olyan élelmiszerek, amelyeknél nem vesszük észre, hogy milyen magas a nátriumtartalmuk.

A sajtok, még kis mennyiségben is nagyon sósak. Természetesen lehet őket fogyasztani, de csak korlátozott mennyiségben. A zöldséglevek, de a mártások, öntetek, ketchupok és egyéb szószok is, bár jó minőségűek és sok zöldségből készülnek, szintén túl sósak, ahogy a A pékáruk is, és nem csak azok, amelyek láthatóan sókristályokkal vannak megszórva.

Meglepő módon az édes kekszek is tartalmaznak sót, de a sózott diófélék sem számítanak a legjobb választásnak.

A túlzott sófogyasztás magas vérnyomáshoz, érrendszeri megbetegedésekhez, veseelégtelenséghez és rákos megbetegedésekhez vezethet.

(pluska.sk)