Négy egészségesnek hitt reggeli, amely igazából hizlal

Instant zabkása: Csak öntsd a csomag tartalmát egy tálba, és önts rá forró vizet. Egyszerű, gyors, finom és ráadásul egészséges – gondolná az ember. De ez nem egészen így van. Egy adagban körülbelül 3–4 kockacukor van. Ezen kívül néha további édesítőszerek, például glükózszirup formájában is megjelennek a hozzávalók között. Gyakran szolamillal vagy kukoricakeményítővel sűrítik és mesterséges aromával ízesítik. A felhasznált nyersanyagok minősége is kérdéses.

Barnakenyér: Sokan azt gondolják, hogy a sötét pékáru egészségeset és diétásat is jelent, de ez nem így van. Gyakran sima fehér lisztből, leggyakrabban búzalisztből készül. A sötétebb árnyalatot a korpa vagy a színezőanyag, azaz a karamell vagy a melasz hozzáadása okozhatja. Ennek következtében a sötét süteményekben nincs több rost, ráadásul az energiaértékük is magasabb lehet, mint a fehér lisztből készült süteményeké.

Ha reggel késésben vagy, és úgy gondolod, hogy egy müzliszelet remek megoldás az éhség gyors leküzdésére, rosszul gondolkodsz. Az ilyen szeleteknek nem sok közük van az egészséges táplálkozáshoz. Főleg azért, mert hasonló mennyiségű cukrot tartalmaznak, mint csokoládés társaik. Emellett gyakran a megszilárdult zsírok forrása is, főként a joghurtos feltét miatt, amivel általában bevonják őket.

Az ízesített joghurtok szintén nagyon hasonlítanak az instant zabkásákhoz. Főként a „light” vagy „linie” jelölésűeket vesszük figyelembe. A minimális zsírtartalmat a cukor és a keményítő teszi ki, olyan tápanyagok, amelyek feleslegben tökéletesen átalakulnak a szervezetünk zsírtartalékaivá.

(zdravie.pluska)