Kép Unsplash
Az ősz az elmúlás időszaka, mégis nagyon sok pozitív erőt, örömet és jó dolgokat remélünk tőle. A gyerekek például az óvoda és iskola kezdetét, az őstermelők kiváló termést, a gyümölcs és a zöldség betakarítását.
Október a szüret időszaka. Emlékszem, hogy gyermekkoromban a szőlősgazdák már jóval a szüret előtt mosták, kénezték a pincében a boroshordókat, hogy a hegy levét majd a tisztákba töltögessék. Munka közben némely gazda viccesen, de bosszúsan jelentette ki: A fenébe is, milyen nehéz megtölteni egy boroshordót musttal, és milyen könnyen s gyorsan fogy el a finom kiforrott nedű.
Maga a szüret örömteli vidám nap volt, amit nagyon vártak az emberek, fiatalok, idősek egyaránt. A ház népe ilyenkor már kora reggel talpon volt, tette a dolgát. Az asszonyok készséggel rakták kosarakba a háziszőttes kendőkbe tekert finom foszlós kalácsokat, hogy ki ne száradjanak a nap folyamán. Természetesen más is került a kosárba: szalonna, kenyér, finom sültek, italok, nehogy már valaki éhen maradjon ezen a napon, vagy kiszáradjon a torka. Pálinka is került bele persze, mert illik, és jólesik egy-egy kupica. Napközben a szőlősgazdák méregettek, számolgattak, mennyire kifizetődő a terméshozam. Préselésnél boldogan nyugtázták, hogy kitűnő volt a termés, a must foka is eléri az átlag 20 fokot. Hangot is adtak mindjárt ennek a jó eredménynek, vidáman szólt az ének a határban és az udvarokban: Megérett, megérett a fekete szőlő.
Tóth Éva, Kassa
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.