Amikor emelkednek a hőmérsékletek, testünk természetesen frissítőre és hidratálásra vágyik. Ám nem minden ital segít a szervezetünknek. Mit igyunk tehát, és mit kerüljünk inkább a kánikulában?
Kávé – élénkítő vagy inkább szárító hatású?
Egy nyári kávézás a teraszon frappéval vagy jeges lattéval szinte már hagyomány, de vajon mennyire tesz jót a szervezetünknek? A kávét gyakran emlegetik dehidratáló italként, mivel koffeintartalma enyhén vízhajtó hatású. A tudományos kutatások azonban azt mutatják, hogy mértékkel fogyasztva (napi 2–3 csésze) nem okoz jelentős folyadékvesztést.
Fontos, hogy a kávéfogyasztást kísérjük elegendő mennyiségű vízzel vagy cukrozatlan italokkal.
Ha viszont cukros kávékoktélokat iszunk karamellsziruppal, tejszínhabbal vagy fagylalttal, azok inkább kalóriabombaként szolgálnak, mint valódi felfrissülésként. A legjobb megoldás a jeges kávé hozzáadott cukor nélkül, esetleg egy kevés tejjel vagy növényi alternatívával.
Alkohol a hőségben – miért érdemes megfontolni a következő poharat?
A nyári bulik és pihenések elmaradhatatlan kísérői a koktélok, hideg sörök vagy egy pohár hűs bor. Ugyan a hideg ital elsőre üdítően hat, az alkohol valójában súlyosan hozzájárul a dehidratációhoz.
Az alkohol fokozza a vizeletürítést, így a szervezet gyorsan veszít folyadékot.
Az azonnal jelentkező szomjúság figyelmeztető jel: a test egyensúlyának felborulása. A nagy melegben ezért érdemes az alkoholfogyasztást minimalizálni, vagy legalább minden pohár alkohol mellé egy pohár vizet vagy ásványvizet inni.
Fontos azt is tudni, hogy meleg időben az alkohol gyorsabban szívódik fel a szervezetben. Ez azt eredményezheti, hogy hamarabb érezzük magunkat bódultnak, mint ahogy számítanánk rá. Ha pedig egész nap a napon vagyunk, néhány ital is elég lehet ahhoz, hogy szédülést, hányingert vagy akár napszúrást kapjunk.
„Egészséges” italok – óvatosan a rejtett buktatókkal
A boltok és kávézók nyáron különösen sok „egészséges” itallal csábítanak bennünket – smoothiek, gyümölcslevek, energiaitalok vagy ízesített ásványvizek formájában. Ezek azonban nem mindig annyira ártatlanok, mint amilyennek tűnnek.
A friss gyümölcsökből készült smoothiek valóban tartalmaznak vitaminokat, de ha főleg banánból, mangóból és cukros szirupból állnak, rengeteg cukrot is beviszünk velük, ami gyorsan megemeli a vércukorszintet.
A kánikulában ez rövid ideig energialöketet ad, amit viszont gyors fáradtság és levertség követ.
Hasonló a helyzet az energiaitalokkal is – a bennük lévő koffein, cukor és egyéb stimulánsok ugyan fokozzák az éberséget, de a szervezetet is megterhelik. Szívdobogásérzést, idegességet vagy akár álmatlanságot is okozhatnak.
Az ízesített ásványvizek sem mindig egészségesek. Sok esetben magas cukor- vagy mesterséges édesítőszer-tartalommal bírnak, ami csak tovább fokozza a szomjúságot.
Mit igyunk tehát a forró nyári napokon?
A legjobb megoldás továbbra is a sima, tiszta víz. Emellett jó választás a mérsékelten ásványi anyagokat tartalmazó ásványvíz is, amely segít pótolni az izzadás során elvesztett elektrolitokat.
Ha unjuk a sima vizet, feldobhatjuk citrommal, friss gyümölcsökkel, uborkával, mentával vagy gyömbérrel – így természetes, frissítő és egészséges nyári italokat készíthetünk hozzáadott cukor nélkül.
Nagy melegben kiválóak a cukrozatlan gyógyteák is – akár jeges változatban. A menta, citromfű vagy kamilla nemcsak hűsítő hatású, de az emésztésre is kedvezően hat.
Kapcsolódó cikkünk
Kérjük a kommentelőket, hogy tartózkodjanak az olyan kommentek megírásától, melyek mások személyiségi jogait sérthetik.